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Ⅰ、引文标示应全文统一，采用方括号上标的形式置于所引内容最末句的右上角，引文编号用阿拉伯数字置于半角方括号中，如：“……模式[3]”。
Ⅱ、科研基金资助的课题原则上著录国家或省、部级以上的课题，需注明科研基金机构全称和自主好，中、英文双语著录，分别置于中英文摘要关键词下方，并在圆括号内注明其项目编号。
Ⅲ、参考文献按文中出现顺序编号，内部资料和未发表文献不可列为参考文献。引文内容须与原文献核对无误。
Ⅳ、采用结构式摘要(包括目的、方法、结果和结论),关键词一般3~5个。
Ⅴ、请作者附本人姓名、联系电话、详细地址。
版权信息
期刊刊名：《粮食与食品工业》杂志
国际刊号ISSN：1672-5026
国内刊号CN：32-1710/TS
主管单位：中粮工程科技股份有限公司
主办单位：无锡中粮工程科技有限公司、中国粮油学会
邮发代号：28-197
咨询电话：13141177517
电子邮箱：zazhi1019@163.com
注：来稿请注明所投期刊《粮食与食品工业》、姓名、单位、电话
出版地：江苏
出版周期：双月刊
期刊语种：中文
期刊开本：16开
